IG można i należy wykorzystać zarówno wśród osób „dbających o linię" jaki i wśród osób aktywnych fizycznie. Znając zasadę, że posiłki o wysokim
indeksie glikemicznym zwiększają odkładanie glikogenu w mięśniach w okresie tuż po treningu - można zastosować posiłek bogaty w cukry proste (te mają zawsze wysoki IG) bezpośrednio po treningu. Energia zostanie szybko dostarczona i zmagazynowana w mięśniach w postaci glikogenu (superkompensacja)...  read more »

Z mojej codziennej praktyki jako dietetyka i trenera rysuje się smutny obraz rzeczywistości. Statystyczny Kowalski na co dzień wypija kilka kaw rozpuszczalnych z łyżeczką cukru i śmietanką w proszku, herbaty pseudoowocowe, do tego litr soku owocowego oraz napój gazowany...  read more »

Chudnięcie nie jest takie proste jak tycie :) 1 kilogram tkanki tłuszczowej to 7000kcal do spalenia. Idąc na godzinny spacer spalimy około 300kcal. Chcąc schudnąć 5kg, musimy wytworzyć deficyt 35tys. kcal - co daje 109h nieustannego spaceru :))  read more »

28.01.2012 klub Fitness Academy, Wrocław. Maraton Indoor Cycling dla instruktorów ICE. MI Iwona Wierzbicka, Mariusz Szewczyk i Paweł Życki.             read more »

Wydaje nam się, że zdrowo jemy, a tymczasem trucizny kryją się w powszechnie spożywanych przez nas produktach, co wybrać, a czego unikać?  read more »

Jak nie przytyć przez święta?

- Potrawy, które serwujemy w trakcie Świąt Wielkanocnych są lżejsze niż te, które zjadamy podczas Bożego Narodzenia - uważa Iwona Wierzbicka, opolska dietetyczka. To nie powinno jednak uśpić naszej czujności za świątecznym stołem.      read more »

Kiedy już klogramów po świętach przybędzie pomoże tylko ruch i dieta :))  read more »

Jabłka z dziurkami po robakach, samodzielna hodowla kiełków, świnki wyglądające jak owieczki, sklepy ze zdrową żywnością...  read more »

Ma silne działanie dezynfekujące, obniża ciśnienie tętnicze krwi, działa moczopędnie i poprawia przemianę materii. W nowym "Żyjmy zdrowo" wszystko na temat cebuli, która jest jednym z naturalnych antybiotyków...
 read more »

Otworzyć gabinet dietetyczny w fitness clubie, zatrudnić dietetyka i skorzystać z jego własnych pomysłów czy sięgnąć po to co jest już na rynku sprawdzone i osiągnęło sukces. W praktyce dylemat sprowadza się do możliwości wytyczenia własnych ścieżek lub pójścia po szlaku, który ktoś kiedyś przetarł i ubrał w ramy koncepcji. Rynek „odchudzania” to ogromny potencjał i duże obroty firm w nim działających. W dzisiejszych czasach nie wyobrażam sobie fitness clubu bez gabinetu dietetycznego czy trenerów personalnych. Oczekiwania świadomej klienteli są coraz większe. Wielu z nich dysponuje coraz bardziej ograniczonym czasem wolnym, chce osiągać coraz więcej w coraz krótszym okresie czasu otrzymując na to 100% gwarancji...  read more »